Kochen mit Herz & Liebe - saisonal, regional & naturbelassen
Kochkurs - Die Vielfalt der pflanzlichen Küche
Di., 14. Jan.
|Südpol | Musik Tanz Theater
Entdecke die Vielfalt der pflanzlichen Küche - lerne mit und nach Gefühl zu kochen, mit Zutaten welche du in Zukunft vielleicht mehr in deinem Alltag einbauen kannst
Zeit & Ort
14. Jan. 2025, 17:00 – 21:30
Südpol | Musik Tanz Theater, Arsenalstrasse 28, 6010 Kriens, Schweiz
Über die Veranstaltung
Du kochst vielleicht gerne, möchtest aber mehr Abwechslung in deiner Küche? Du möchtest dich vielleicht ausgewogener und pflanzlicher ernähren, scheiterst jedoch bei der Umsetzung?
Tauche ein in die Kochkunst der pflanzlichen Küche. Du lernst Zutaten kennen, welche dein Essen einzigartig und vollwertig machen. Wir zeigen dir die Vielfalt einer veganen Zubereitungsweise.
Alles was du brauchst dazu ist Offenheit, deine Geschmacksknospen und Intuition.
Kosten: 95.- (90.- für Studenten) inkl Zutaten und alkoholfreie Getränke
Inhalt & Details
- Wissenstransfer der Wildkräuter und veganen Küche
- Nachhaltig kochen, Tipps
- Wie decke ich meinen Proteinbedarf mit einer pflanzlichen Ernährung?
- Kochen eines 3-4 Gang Menus
- Gemeinsames Essen und Aufräumen
- Wildkräuterskript mit essentiellen Tipps
- Rezept zum nachkochen
Plätze sind beschränkt, max. 8 Personen